食物繊維たっぷりレシピ:ほうれん草の胡麻和え

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材 料 (2人分) ほうれん草 80g

【 A 】
すり白ゴマ 大さじ3
酒 小さじ2
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ1.5


作り方

1. ほうれん草は根元をよく洗った後、熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞って3cmの長さに切る。
2. ボウルにAの材料を混ぜ合わせ、1のほうれん草を和えて出来上がり

参考値(1人分) : カロリー 126 kcal  食物繊維 2.6 g