材 料 （２人分）
春菊 75ｇ
納豆 1パック
長ねぎ 1/2本
プロセスチーズ 25ｇ
揚げ油 適量
【 A 】
卵 1/2個
小麦粉 1/2カップ
塩 小さじ1/2
冷水 1/4カップ
作り方
1. 春菊は葉の柔らかい部分を摘みます。長ねぎは1cm幅に切り、チーズは7mm角に切ります。
2. ボウルに春菊、納豆、長ねぎ、チーズを入れて、Ａの材用の小麦粉を大さじ1だけふりかけてサッと混ぜ合わせます。
3. 別なボウルに卵はときほぐして冷水を入れ、残りの小麦粉と塩を加えて混ぜ合わせて衣を作ります。
4. ２に衣をからめ、180度に熱した揚げ油で揚げて出来上がり。
参考値（１人分） ： カロリー 452 kcal 食物繊維 3.6 ｇ
