食物繊維たっぷりレシピ:なっとうオクラ

　　　　　　　　


　材料二人前　
なっとう ・・・ 60g
オクラ ・・・ 10本(70g)
(ａ)
・練りがらし ・・・ 適量
・しょうゆ ・・・ 小さじ2
・だし ・・・ 小さじ1

　作り方　
(1)オクラはさっとゆでます。へたの部分を除き、小口切りにします。

(2)なっとうとオクラを、ねばりが出るまでよく混ぜます。ａを加えて混ぜます。