不溶性食物繊維：グルカン

グルカンはグルコース（ブドウ糖）でできていうる多糖類で不溶性食物繊維の一種。特に、きのこ類に含まれているβグルカンは体の免疫機能を高める効果が注目されています。また、腫瘍を抑制したり、生活習慣病を予防したりする効果も知られており、医薬品としても開発されています。

グルカンを多く含む食品きのこ類全般に含まれています。

グルカンの効果・効能・便秘予防・便秘解消
・痔の予防
・有害部室の排泄作用
・大腸がん予防
・食べすぎの防止
・あごの強化
・虫歯予防