食物繊維たっぷりレシピ:納豆とモロヘイヤの和え物

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材 料 (2人分)
納豆 2パック
モロヘイヤ 150g
プロセスチーズ 60g
しょうゆ 大さじ2/3
塩(塩ゆで用)


作り方

1. モロヘイヤは硬い茎の部分を切り、塩茹でする。
2. 茹で上がったら、水にとり、水気を切って1cm長さに切る。プロセスチーズは5mm角に切る。
3. モロヘイヤ、チーズ、納豆をボウルに入れ、しょうゆで和えて出来上がり。

参考値(1人分) : カロリー 116 kcal  食物繊維 6.2 g